每 100 克
| 水 (克 ) | 11.72 |
| 热量 (大卡 ) | 200.0 |
| 热量 (千焦 ) | 839.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 17.56 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.16 |
| 灰份 (克 ) | 6.04 |
| 碳水化合物 (克 ) | 59.51 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 41.3 |
| 钙 (毫克 ) | 66.0 |
| 铁 (毫克 ) | 13.88 |
| 镁 (毫克 ) | 606.0 |
| 磷 (毫克 ) | 1314.0 |
| 钾 (毫克 ) | 1284.0 |
| 钠 (毫克 ) | 6.0 |
| 锌 (毫克 ) | 11.23 |
| 铜 (毫克 ) | 1.09 |
| 锰 (毫克 ) | 17.38 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 1.1 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.45 |
| 烟酸 (毫克 ) | 20.62 |
| 泛酸 (毫克 ) | 2.93 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.68 |
| 总叶酸 (微克 ) | 193.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 152.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 41.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 299.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 74.4 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.23 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.77 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.8 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.72 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |